Empanadas de carne
Me gusta mucho las empanadas de carne... Quedan súper ricas y fáciles de hacer😉.
Empanadas de carne
Me gusta mucho las empanadas de carne... Quedan súper ricas y fáciles de hacer😉.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadimos en un bol la harina junto con la sal, revolvemos e incorporamos la levadura, revolvemos bien y vamos echando de a poco agua tibia, hasta lograr una masa homogénea. Dejar leudar por 20min.
- 2
Para el relleno: añadimos la carne picada a una sartén, cocinarla hasta que quede bien, agregar la cebolla y el morrón ya picado y seguir cocinando hasta que la cebolla quede doradita. Condimentar a gusto.
- 3
Cortar los huevos duros y mezclar con el relleno, incorporar también el queso rallado.
- 4
Teniendo nuestra masa pronta, cortar un trozo e ir estirando hasta cuanto nos parezca y con un molde redondo cortar nuestras tapas de empanadas.
- 5
Rellenar e ir sellando con tenedor sus lados. Fritar con grasa caliente o a horno hasta que quede doraditas.
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