Garbanzos con brócoli en salsa

Name: Garbanzos con brócoli en salsa
Yield: 3 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 lata gde de garbanzos cocinados; 1 salsa de tomate de hongos pequeña; 1 diente ajo; Sal; Pimienta; 1 lata pequeña de vegetales mixtos; 1/2 brócoli grande o uno pequeñito

Joselyn S. @cook_7256917

Costa Rica

Receta vegetariana

Garbanzos con brócoli en salsa

Joselyn S. @cook_7256917

Receta vegetariana

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

3 raciones

1 latagde de garbanzos cocinados
1salsa de tomate de hongos pequeña
1 dienteajo
Sal
Pimienta
1 latapequeña de vegetales mixtos
1/2brócoli grande o uno pequeñito

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pon en una olla con unos dos dedos de agua a cocinar los garbanzos con la brócoli picada y el ajo.
2

Deja cocinar por unos pocos minutos hasta que el brócoli esté tierno. Escurre el exceso de agua.
3

Añade la salsa de tomate de hongos. Puedes condimentar la salsa al gusto, yo le añadí un poco de agua, una cucharadita de azúcar morena, sal y pimienta.
4

Finalmente deposite la lata de vegetales mixtos, deje dos minutos mas al fuego y listo para servir!