Costillitas de cerdo a la barbacoa + puré de papa

Costillitas de cerdo a la barbacoa + puré de papa
Paso a paso
- 1
Llevar a fuego una cacerola o sartén con oliva
Agregar las costillas cortadas sellar de ambos lados luego agregar sal y pimienta dejar cocinar por unos 15 a 20' - 2
En un bol colocar la salsa inglesa, el azúcar mascabo, miel, vinagre, ketchup mezclar bien y agregar a las costillitas tapar por unos 15'
- 3
Cocinar hasta que evapore un poco el líquido y reduzca a una consistencia de salsa retirar y reservar
- 4
Lavar y retirar la piel de las papa cortar en cuartos y llevar a una cacerola con agua, cocinar hasta que se ablande
Escurrir y agregar leche, manteca con un pisa papa o tenedor pisar la papa hasta obtener un puré liso por último colocar la sal y el comino - 5
Disponer un plato o fuente el puré de base sobre el las costillas en su salsa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa. Carmencita Paniagua -
-
-
-
-
Salsa César para la famosa ensalada
Se acerca el verano y la ensalada César es una de las grandes elecciones del menú familiar. Aquí va la receta de la salsa césar casera, es fácil y deliciosa.La famosa ensalada es un invento del chef del restaurante Cardini, Remigio Murgia. Esta ensalada fue en honor a su dueño, César Cardini. Desde entonces se ha ido popularizando por el mundo. Fernando Ariel García Darmány -
Papas a la crema "del Sir Luicho"
La receta se basa en algo que vi en YouTube, pero con mi toque personal. Quise celebrar que desde mañana el automovilismo reinicia sus prácticas (porque trabajo en eso) y hace rato no comía algo bueno con papas que no sea una ensalada.¿Por qué "del Sir Luicho"? Porque tiene extras míos y "Sir Luicho" es mi apodo. #ConMiNombre Luis Acosta -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada. Jaime Aldana -
-
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘 Laura Carolina González -
-
Corazoncitos de pollo a la parrilla
Nada más rico que unos corazoncitos de pollo a la parrilla para disfrutar de una buena compañía. Mechy Monzón -
-
-
Pollo agridulce
Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos Andy Johannsen Py -
-
Más recetas
Comentarios