Crema de pollo, brócoli y queso azul

Es una opción rica y fácil se puede acompañar con pastas o arroz
Crema de pollo, brócoli y queso azul
Es una opción rica y fácil se puede acompañar con pastas o arroz
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cubos y el brócoli pequeño (no utilizamos tallo)
- 2
Picamos el pollo en cubo
- 3
En una cacerola colocamos un poco de aceite una vez caliente incorporamos la cebolla, cuando esté dorada agregamos el brócoli luego incorporamos el pollo mezclamos y tapamos unos minutos
- 4
En un recipiente aparte agregamos la leche y la maicena
- 5
Una vez cocido el pollo incorporamos la crema de leche el caldo de verdura y el queso mezclamos todo y vamos agregando la leche con la maicena mezclando de a poco hasta qué espese
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