Pan 100% integral😋🌾 Y SIN AMASAR🤭
Intenté mucha recetas para que fuera 100% integral, porque normalmente quedaba apelmazado. El secreto siempre fue que tuviera más líquido que un pan común, sino le cuesta leudar, así que dejo la receta de este pan 100% integral espeonjoso y riquísimo😋😋
Pan 100% integral😋🌾 Y SIN AMASAR🤭
Intenté mucha recetas para que fuera 100% integral, porque normalmente quedaba apelmazado. El secreto siempre fue que tuviera más líquido que un pan común, sino le cuesta leudar, así que dejo la receta de este pan 100% integral espeonjoso y riquísimo😋😋
Paso a paso
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En un recipiente, colocamos el agua tibia, la levadura y el azúcar. Dejamos hasta hacer burbujas.
- 2
Hacemos una corona con la harina, en el centro agregamos la mezcla de la levadura y el aceite. Finalmente la sal alrededor, lejos de la levadura. Integramos todo.
- 3
Una vez mezclado todo, dejamos reposar una hora, hasta levar.
- 4
Finalmente lo llevamos al molde donde lo cocinemos y cocinamos por 45' a 180°.
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