Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖

es una más fácil, de pocos ingredientes, se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas..(tartas, pasteles empanadas etc 🥟 🥧)sirve para hornear o fritar, una recomendación rápida y rica es , estirar y cortar rectángulos y espolvorear con azúcar o queso rallado y llevar unos minutos al horno caliente y tenemos un 😋 delicioso aperitivo

Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer

Esta masa especial porque lleva las 3 harinas y se puede freezar envuelta en film mucho tiempo, aunque en mi caso la uso rápido porque no me resisto 😁

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Mi amiga invisible@nancy me agasajó con esta masa !! Estoy intentando comer más sano y de a poco dejar las harinas. Así que con fiambre que tenía hice esta torta para acompañar el mate!!!

Esta es una masa muy fácil, podemos utilizarla en tartas saladas o dulces!

#paracompartir Una receta para compartir en familia el fin de semana

Desde los tiempos de antaño…, por decir lo de alguna forma, en mi casa siempre hemos celebrado la noche de Hallowen, como la noche de la castañada….. y quiero seguir guardando esa tradición, cuando entraba a mi casa, y mi madre junto a mi abuela, preparaban las castañas y los boniatos asados. Me encantaba entrar en ella y sentir ese calorcito del horno y el aroma que dejaba en toda la casa los boniatos, cuando acabábamos de cenar, y sacaba esa botellita de mistela y hacíamos la charrada comiendo castañas, boniatos y panellets…. Pero quien se resiste a estas ” momierias “, jajajaj. La verdad que en cuanto las vi les eche el ojo. A mi hijo le gustan mucho las salchichas frankfurt y hoy para comer le he dado la sorpresa… Venga vamos a ver que necesitamos.

Súper fáciles de hacer y quedan monissssimos para 👻 halloween 🎃

#DelantalGlobal2024+#SaboreandoHalloweenEstá tarde he preparado con mi nietecita estás terroríficas momias, y lo bien que lo hemos pasado haciéndolas. Ella ha puesto tiras, me ha ayudado a poner la crema de chocolate, en fin ya os podéis imaginar, no han salido muy bonitas pero bueno de eso se trata de que den miedo😀

Estas tostas son ideales para un picoteo en la celebración de #Halloween.#recetasterrorificas#freidoradeaire #airfryer

Es una receta más que sencilla, pero os dejo la idea para un aperitivo o una visita inesperada.La intención era darle forma de palmeritas, pero me entretuve, y cuando las corté, la masa ya estaba más blanda de lo que tocaba, y no pude darles ni el grosor, ni la forma adecuada.#menúsemanal#freidoradeaire#maspormenos

¡Pero que delicia de croissant! Hace tiempo que @maria_marieta y yo llevábamos viendo esta receta viral en redes, y hoy nos hemos lanzado a hacerla en la ofi. Sin duda nos ha encantado, y no podía faltar en mi recetario.

Independientemente de si te gusta o no celebrar la noche de halloween, esta receta en concreto es una cena, aperitivo o picoteo perfecto, pero también para otra cualquiera, ya sea un cumpleaños, fiesta, o meriendas con niños... Es tan fácil, rápida y divertida que también a los niños les encantará echarte una mano... #recetashalloween

#croissantday#diamundialcroissant

En mi línea de recetas dulces y sencillas. Esta vez probando cosas en mi freidora de aire!

Tenía una masa de hojaldre pidiéndome a gritos que la usara en la nevera. Así que hoy han tocado unos croissants rápidos en freidora de aire. Para variarlos a los que suelo hacer, los he rellenado de lotus y por encima un poco de chocolate blanco para adornar. 😋

Una rica propuesta para almorzar o cenar.#menúsemanal#freidoradeaire

Manzanas horneadas, 🍎🍎el postre perfecto para disfrutar como merienda. Se rellenan de avellanas, copos de avena y especias, quedan deliciosas, no dejes de probarlas!