Ingredientes

30 min
1 ración
  1. 350 mlcaldo de verduras
  2. al gustoVariedad de setas
  3. 1 cebolla
  4. 1/4calabacín
  5. 3 dientesajo
  6. 100 mlvino blanco
  7. 1, 5 c/cmaizena
  8. 1 c/cmostaza antigua
  9. 100 grspaguetinis
  10. Ajo y perejil picado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacemos un caldo de verduras y preparar las setas limpiar y trocear

  2. 2

    En un wok ponemos ponemos 3 c/s de aceite de oliva virgen y pochamos la cebolla y el ajo troceado, agregar las setas y cocinar unos 4 minutos fuego medio, añadimos el vino blanco y levantamos todo el fondo

  3. 3

    Añadir la mostaza integrar y a continuación la maizena integrarlo

  4. 4

    Incorporar el caldo de las verduras y lo cocinamos unos 10 minutos triturar y agregar algunas setas troceadas

  5. 5

    Cocinar la pasta y agregar la salsa

  6. 6

    Servir con más salsa y la picada de ajo y perejil

  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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