Chuleta ahumada en salsa de naranja

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anaromina @rominoski

Por qué también la chuleta ahumada puede tener variaciones

Chuleta ahumada en salsa de naranja

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Ingredientes

30 minutos aprox
2 chuletas ahumadas
  1. 2chuletas ahumadas
  2. 250 mlzumo de naranja
  3. Zumo de un limón
  4. 1 cucharadaazúcar (si es morena mejor)
  5. al gustoMiel
  6. 2 dientesajo
  7. 1 chorritoaceite

Paso a paso

30 minutos aprox
  1. 1

    Colocar a sofreír las chuletas por ambos lados cuando estén doradas retirarlas de la sartén y reservar

  2. 2

    En un sartén colocar el chorrito de aceite y echarle los dos dientes de ajo picados dorarlos y a continuación echarle el zumo de naranja, el zumo de limón, azúcar y miel revolver y esperar a que evapore un poco (si lo quieres espeso puedes echarle media cucharadita de sémola de trigo) echarle las chuletas y dejar cocinar por unos 5 minutos más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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