Arroz salteado con espárragos

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#batalladesabores dulce vs salado
Arroz salteado con espárragos
#batalladesabores dulce vs salado
Paso a paso
- 1
Poner 3 partes de agua, agregar el cubito, volcar 1 parte de arroz
- 2
Cocinar a fuego medio bajo durante 18´ apagar el fuego, tapar, esperar que se consuma todo el caldo, si queda colar (depende del tipo de arroz)
- 3
Sartenear con la cucharada de manteca y el aceite de oliva
- 4
Cortar las puntas de los espárragos, pasar por agua hirviendo 2´
- 5
Agregar al sartén, cocinar unos minutos junto al arroz
- 6
Probar sazón, al momento de servir agregar pimienta recién molida y opcional unas gotas de aceite de oliva fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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