Cookies de crema de leche

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca

Son riquísimas, lo saqué de un recetario antiguo de Nestlé.
Salen 20 cookies. En el caso que no desees preparar el mismo día las galletas, podemos refrigerarlas de 3 a 4 días o las podemos congelar por 2 semanas. A disfrutar!

#DelantalGlobal2024
#RecetasConCremaDeLeche

Cookies de crema de leche

Son riquísimas, lo saqué de un recetario antiguo de Nestlé.
Salen 20 cookies. En el caso que no desees preparar el mismo día las galletas, podemos refrigerarlas de 3 a 4 días o las podemos congelar por 2 semanas. A disfrutar!

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 200 gramoscrema de leche líquida
  2. 150 gramosharina leudante
  3. 60 gramosazúcar común
  4. 1 cucharaditavainilla
  5. 1 cucharaditaralladura de limón
  6. 1Cantidad a gusto Chips de chocolate

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina y el azúcar, hacer un hueco en el centro y allí agregar la crema, la esencia y también la ralladura. Solo buscamos mezclar no amasar.

  2. 2

    Llevar a la heladera por 10 minutos. Mientras tanto entender el horno y hacer el mate 🧉 o él café ☕ o tal vez un té 🫖☕ Pasado los diez minutos armar bollitos chicos y acomodar sobre la placa, ponerle arriba Chips de chocolate.

  3. 3

    Poner a hornear a horno medio 180° grados por aproximadamente 10 minutos. (yo dejé los 5 minutos más porque me gusta que doren por arriba). El tiempo en el horno dependerá del grosor y forma de las galletas, cuando las galletas tomen un color dorado en la base, significa que están listas

  4. 4

    Listo a disfrutar de estas riquísimas masitas con un sabor suave, liviano y cremoso.

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Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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