تبسي دجاج بالبطاطا
ايوشة البياتية @cook_ayoosha89
الخطوات
- 1
يغسل الدجاج ويقطع ويزال منه الجلد فقط جناح الدجاجة لم ازيل منه الجلد😅و نرش عليه قليل من الملح والفلفل الاسود لنتخلص من زفر الدجاج
- 2
نقطع البصل اجنحة مع رشة ملح ونضع كمية من الزيت لنقلي به البصل حتى يذبل ثم نضيف فوقه قطع الدجاج والتوابل ونحمس الدجاج (نقلبه مع البصل على النار) لحتى يشقر الدجاج قليلا ثم نضيف فوقه قطع البطاطا المقطعه اصابع(نضع رشة ملح على البطاطا بعد ان نكمل تقطيعها)
- 3
نضع التبسي(القدر) على نار هادئة مع كمية قليله من الماء تغمر الدجاج والبطاطا لفترة لحتى تصبح البطاطا لينة(طرية) ثم نضيف صلصة (معجون الطماطم والماء وملح حسب الرغبة) و نتركها على نار وسط الى ان ينضج الدجاج وتقدم بالف عافية مع رز ابيض او تؤكل بالخبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مهندسة كهرباء و ام ل ٣ اطفال😍يعجبني اطبخ لما يكون مزاجي رايق😊
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24141796
التعليقات