Tortilla de harina de trigo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloqué todos los ingredientes en un bowl amasé por unos 3 minutos y dejé descansar media hora.
- 2
Forme bollitos Luego estire con el rodillo bien finas de unos 2 milímetros. (Me rindió 14 unidades de 40 gr cada bollito y dos de 30 gr)
- 3
En un sartén caliente a fuego medio dore por ambos lados, de un minuto aproximadamente por lado pero hay que ir controlando.
- 4
Cuando todavía están tibias son flexibles y se pueden enrollar pero al enfriarse quedan crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Franck le encantará ver cómo quedó.
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Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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