Marcipánnal bevont kókuszkrémes torta

Borbála Puskás
Borbála Puskás @cook_Bori

Nem émelyítő, nem túl édes. És a piskóta is mindig tökéletes.
Nagy sikere volt😊🥰

Marcipánnal bevont kókuszkrémes torta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem émelyítő, nem túl édes. És a piskóta is mindig tökéletes.
Nagy sikere volt😊🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 200 gkókuszreszelék
  2. 5 dltej
  3. 1 cstejszínes pudingpor
  4. 3 kanálCukor + porcukor
  5. 250 gmascarpone
  6. 1 csomagVanílis cukor
  7. 0,5 lmeggle tejszínhab
  8. 2 Kkvanília aroma
  9. 8 dbtojás
  10. 240 gliszt
  11. 200 gcukor
  12. 50 gétolaj
  13. 20 gkeserű kakaópor
  14. 1 cssütőpor
  15. 1 csipet
  16. ízlés szerintmarcipán

Elkészítés

  1. 1

    Piskóta:
    Felvered a 8 tojásfehérjét. A sárgájaval kikavarod a 200 g cukrot. Hozzá adod a Csipet sót, sütőport, olajat, kakaóport majd az átszitált 240g lisztet. Lassan hozzá kevered a felvert habot.
    Előmelegített sütőben sütjük. Közepes lángon. Mikor látszik hogy majdnem kész kicsire levettem a hőfokot.
    Tűpróbával teszteld. A teteje nem fog ragadni. Tuti átsül és még nagy is lesz

  2. 2

    Krém:
    Beáztattam a kókuszt annyi tejbe hogy ellepje és puhuljon.
    Addig a maradék tejjel elkészítettem a pudingot ahogy rá van írva. Csak kicsit kevesebb a tej mennyiséggel.
    A kókuszt összekevertem a mascarpónéval. Hozzá kevertem a kihűlt pudingot. Ízesítettem vanília aromával és vanillin cukorral. Majd a keményre felvert meggle tejszínhabot ia hozzá kevertem.
    Ízlés szerint porcukrot adhatunk hozzá. Én kb. 3 kanállal adtam.
    Nem lett túl édes. Nem lett émelyítő. Érezni a kókuszt. Finom lett

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Borbála Puskás
Borbála Puskás @cook_Bori
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek