Tarta de frutillas 🍓

Eli Gomez
Eli Gomez @EliGomez3
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Ingredientes

  1. Masa
  2. La receta de la masa la encontras acá abajo 😉
  3. Relleno
  4. 350 gfrutillas
  5. c/nAzúcar
  6. 1/2 sobregelatina de frutilla
  7. c/nOpcional: dulce de leche
  8. 200 gcrema chantilly, que te dejo la receta acá

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la masa y dejamos enfriar.

  2. 2

    Hacemos medio sobre de gelatina de frutilla con 250 gr de agua caliente y 250 gr de fría. Dejamos en la heladera pero vamos revolviendo para que no se solidifique.

  3. 3

    Cortamos las frutillas y las ponemos en un bol con azúcar y dejamos reposar para que larguen jugo.

  4. 4

    Mientras dejamos la gelatina y las frutillas, hacemos la crema chantilly y la ponemos en la base de la tarta. Dejar un poco para decorar.

  5. 5

    Agregamos las frutillas y la gelatina por encima y guardamos en la heladera.

  6. 6

    Luego de una hora, podemos decorar y llevar de nuevo a la heladera.

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Eli Gomez
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