Pollo al curry
Noemi Martin-Bejarano Guzman @cook_24008544
Paso a paso
- 1
Trocear el pollo, salpimentar y sellar en una sartén con aceite de oliva. Reservar
- 2
Rallar las zanahorias y trocear el puerro.
- 3
Sofreír la verdura a fuego medio hasta que esté muy pochada y añadir dos cucharadas de tomate, la leche de coco y el yogur. Hervir unos 20 minutos
- 4
Añadir el curry y sal al gusto.
- 5
Batir todo y añadir el pollo. Hervir por 10 minutos y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemi Martin-Bejarano Guzman le encantará ver cómo quedó.
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