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Ingredientes

20 min
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 4 cdasmaicena
  3. 4 tazasleche (vegetal o animal)
  4. 1/2 tazaazúcar (usé mascabo)
  5. C/NEsencia de vainilla
  6. Cacao amargo (si haces de chocolate)
  7. Toppings
  8. Almendras o frutos secos
  9. Coco rallado

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En un bowl mezclar los 2 huevos con un chorrito de la leche y la maicena. Mientras poner a calentar el resto de la leche con el azúcar hasta que se disuelva.

  2. 2

    Cuando la leche que está en el fuego esté caliente, agregar la mezcla del bowl y mezclar bien, sin parar para que no se hagan grumos. Agregar la esencia de vainilla. Bajar a fuego lento y seguir revolviendo hasta tener consistencia de postre. Agregar el cacao si haces de chocolate (yo dividí la mitad e hice algunos de vainilla y otros de chocolate)

  3. 3

    Pasar mezcla a frasquitos de vidrio, vasos, flanera o cualquier recipiente que tengan y agregar los toppings. Esperar que se enfríe un poco antes de llevar a la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marta Elena Compte Ureta
Marta Elena Compte Ureta @cook_111007195
Cuáles son los valores nutricionales x cada postrecito: calorías; grasas; etc...???

Escrita por

Valeria Pourally
Valeria Pourally @valeriapourally
Argentina

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