Pera especiada con yogur griego 🍐 Pera con canela, nuez moscada y clavo de olor con yogur drenado 🍐

Si las peras no son orgánicas ni agroecológicas, pelarlas.
Rebanarlas a gusto en rodajas de 3 milímetros de espesor, más o menos. Retirar las partes duras.

Calentar el aceite en la sartén.
Colocar las fetas de pera.
Cocinar a fuego bajo hasta que comiencen a dorar los bordes.
Darlas vuelta y terminar de dorar del otro lado.

Una vez las peras listas, pasar a un plato donde se va a servir.
Con ayuda de un colador, espolvorear las especias.
Agregar el yogur sobre las peras o a un lado, para ir combinándolos al momento de consumir. 😋