Guiso de butifarra, níscalos y patatas

#revistacookpad
Receta de cuchara de aprovechamiento con butifarra que tenía en el congelador. No tenía setas puse champiñones
Guiso de butifarra, níscalos y patatas
#revistacookpad
Receta de cuchara de aprovechamiento con butifarra que tenía en el congelador. No tenía setas puse champiñones
Paso a paso
- 1
Calienta en una cazuela con 3 cucharadas de aceite. Corta la butifarra en trozos de 3 cm, rehógalos a fuego medio-alto hasta que se doren. Retira y reserva.
- 2
Corta los champiñones a tu gusto, agrega a la cazuela sazona, saltea a fuego medio-alto 3-4 minutos. Retira y reserva.
- 3
Preparar guiso:pela la cebolla y dientes de ajo, picalos y introducelos en la cazuela. Añade un poco más de aceite si fuera necesario, rehoga de 6-8 minutos a fuego medio y dale un hervor.
- 4
Pela las patatas, trocealas e incorporalas. Agrega la hoja de laurel, cúbrelas con la hoja de laurel, cúbrelas de agua, sazona Cocínalas a fuego medio de 20-25 minutos.
- 5
A mí me gusta un poco espeso, aparto 2 trozos de patatas y un poco de caldo, paso al vaso de la batidora y trituro, y vuelvo a incorporar a la cazuela.
- 6
Añade la butifarra y champiñones a la cazuela, cocina todo junto 5 minutos, y sirve.
Recetas similares
-
Guiso de butifarra y patatas
Un plato muy sencillo de hacer con una salsita que está para mojar pan. Espero que os guste tanto como a mí! Sil -
Guiso de butifarra al vino con judías y patata
Tenía que gastar unas butis que tenía en la nevera así que he improvisado un poco... , yo he utilizado caldo casero, pero podéis utilizar cualquier caldo y vino, tenedlo en cuenta. Menudo resultado! Diana Rodriguez -
-
-
Guiso de patatas con carrillada ibérica
Al guiso de patatas y verduras hoy le he puesto carrillada ibérica. He tenido que contenerme para no comerme un plato a la hora de la merienda ;-) Silvia -
Guiso de patatas y níscalos
Es época de níscalos y por eso quiero aprovechar para traeros esta rica receta, es un guiso de patatas con níscalos apto para veganos y además está muy bueno. Un Discapa Entre Fogones -
Guiso de Níscalos con patatas
Versión personal sobre una receta que me pasó mi amiga M. Cruz, y aprovechando que apetecen los platos de cuchara y las setas que se recogen en el Otoño.Y ya si el día sale bueno, madrugas y pasas la mañana recogiéndolos en el campo con los amigos. Plan completo.maria francisca sanz valero
-
Guiso de salchichas con patatas
Un guiso con sabor a cocina casera de toda la vida. Estas Patatas con salchichas no pueden ser más fáciles de preparar y seguro que triunfas con la familia. En casa nos encantaron cuando las prepare. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro CocinarParaCuatro -
Guiso de níscalos y patatas
Buenos días!!.Hoy hemos hecho para comer un guiso muy sencillo, pero como siempre pasa con los guisos, reconfortantes y sabrosos con muy pocos ingredientes.#guiso #guisoscaseros #guisos #níscalos #rovellons #patata #potatoes #cocinacasera #comidacasera #comidatradicional #lunessincarne #homemadefood #recetassaludables #healthyfood #easyrecipes #healthyrecipes #cocinafacil #receptes #recipes #tastyfood #foodblog #foodbloguer #cocinandocontj #emplatando Cocinando Con TJ -
Guiso de patatas con chorizo
Como siempre nos apetece platos de cuchara, improvisamos cualquier guiso con lo que tengamos en casa. Y es que están buenísimos!! Esta vez use poco chorizo porque no queríamos echarle más, pero se le puede añadir la cantidad que queráis! Dale Candela -
Guiso de carne con patatas
A quien no le gusta un buen plato de cuchara con este frío.( Subo este plato por si alguien está empezando a cocinar o quieren probar gracias) Victor Marcos González -
-
Guiso de níscalos con patatas
Con níscalos recién cogidos de la sierra de Madrid, con el toque picante de la cayena y un poquito de jamón serrano, como las hacían en el pueblo. ruthywen -
-
Guiso de carne con patatas
🥩🥔🥕🧅🍷Un guisito de invierno, sencillo, reconfortante y muy agradable. M.E.T.R. (MªElena) -
Guiso con patatas y bacalao
¡Muy buenas amigos! En este nuevo post os traigo una receta con pescado. Se trata de un rico guiso de verduras y bacalao, un plato muy saludable.Información nutricional: Las verduras que se van a utilizar están ricas en vitaminas y minerales. También aportan fibra que ayuda a prevenir el estreñimiento.El bacalao aporta proteínas que son muy importantes para el buen funcionamiento del organismo.Dicho esto vamos a empezar a preparar la receta de hoy. Jenny -
Guiso de recortes de cerdo con patatas
Con los restos de cortes de cerdo que no he utilizado en otras recetas (puntas de lomo y cabezada) hoy he elaborado está rica y fácil receta de aprovechamiento 😋 Francisco Gil -
Guiso de patatas con champiñones y chistorra
Vamos con un plato muy rápido, con mucho sabor y que con la bajada de temperaturas apetece. Ptega -
-
Guiso de patatas y costilla
Los guisos quizá se apetecen más en invierno, pero soy persona de cuchareo y adoro este tipo de recetas sea cuál sea la época del año 😋 MMar González Gómez -
-
Guiso de patatas con salchichas y carne magra de cerdo
#milibrode1000recetasPlato de cuchara. "cocinar con jorgette" -
-
-
Guiso de jamón curado con patatas y apio nabo
#milibrode1000recetasDespués de las fiestas de Fin de Año, teñía gana de comer un guiso sencillo, con mucha verduras. Con que tenia en casa me salió esto guiso. "cocinar con jorgette" -
-
Guiso de patatas y seitán
Ya apetecen este tipo de comidas. Los guisos y potajes son mis comidas favoritas. Aquí os dejo esta receta deliciosa llena de sabor y súper reconfortante. #cookpadmycook Micocinaesunjardin -
Guiso de lomo adobado y patatas
Parece que ha bajado un poquito la temperatura así que para calentar el cuerpo nada mejor que un guiso. Es un plato con mucho sabor y colorido y como siempre intento muy sencillo para que todos lo puedan hacer. Ptega -
Guiso carne de cerdo y patatas
#recetasdefindemesUna receta que me enseñó mi madre y que está riquísima. Yo le he dado mi toque personal al añadir la ñora, pero puede hacerse sin ella. Receta perfecta para utilizar las verduras y carne (se puede utilizar bacon, pollo etc en vez de cerdo) que tengamos de sobra. CarmenIglero
Más recetas
Comentarios