Tarta integral de zapallo ❤️

Agregar primero los ingredientes secos (harina, sal) mezclar

Agregar los ingredientes húmedos (agua y aceite).
Unir todo hasta que quede una masa homogénea y moldeable

Estirar con un palo de amasar, una cez lista llevarla a una bandeja para tarta (previamente en aceitada y enharinada) colocar la tapa de tarta y esperar a poner el relleno

PARA EL RELLENO
-Poner a hervir el zapallo
-Poner a hervir un huevo
-rallar una zanahoria
-cortar el queso en fetas
-cortar en cuadraditos los tomates

Cocinar los bifes de pollo (esperar a que se enfríen y desmenuzarlos

Una vez que el zapallo ya esté blandito pisarlo y dejarlo como un puré, colocarlo en un bol, e ir agregando los demás ingredientes (el huevo hervido cortado en pedacitos, el pollo desmenuzado, el tomate y la zanahoria), una vez que ya esté todo procedemos a mezclar todo.

A la mezcla colocarle un huevo crudo para compactar todo y harina a ojo (solamente para que no quede muy blando todo y se desarme) (yo usé media taza de harina integral)

Colocar todo el relleno dentro de la tartera; pueden cortarle los bordes o hacerles el repulgue (yo le hice repulgue para que quede tapado pero ustedes pueden dejarlo con la forma que prefieran)

Una vez hecho todo, le colocamos por encima las fetas de queso y llevamos al horno previamente precalentado, cocinamos a 180° por 20/30 minutos