Galletas Rellenas de Helado
chispas de chocolate
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 220 grados centígrados.
- 2
En un recipiente hondo combine el harina, el polvo para hornear, y la sal.
- 3
En una batidora eléctrica bata la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta que obtenga una mezcla cremosa.
- 4
Agregue primero los huevos a la mezcla de mantequilla y luego poco a poco la mezcla de la harina, continúe batiendo.
- 5
Agregue las chispas de chocolate y su masa de galletas está lista.
- 6
Tome dos charolas para hornear galletas y con una cuchara ponga bolitas de masa.
- 7
Hornee las galletas de 9-11 minutos o hasta que estén doradas.
- 8
Deje enfriar las galletas por 30 minutos. Mientras tanto ponga el helado en el refrigerador para que se ablande.
- 9
En una batidora bata el helado por 5 minutos o hasta que tenga una consistencia fácil de untar.
- 10
Tome una galleta y ponga sobre ella 2 cucharadas de helado. Ponga otra galleta sobre el helado en un efecto sándwich. Presione ambas galletas y con un cuchillo limpie los lados.
- 11
Ponga los sandwiches en un plato y congele por al menos 1 hora antes de servir. Cubra cada galleta con plástico si no va a servir imediatamente.
- 12
Corte las galletas en formas para una ocasión especial. Por ejemplo para el día de San Valentín las puede cortar en formas de corazones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thamy Charles le encantará ver cómo quedó.
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soy una niña de 10añoshola soy thamy y me gusta cocinar muchisimo y siempre e soñado ser cocinera y tener mi propio restaurante
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