إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر صينية الكيك وذلك بدهنها بالسمنة ورشها بالطحين أو الحليب المجفف
- 2
في وعاء الخفق نضع البيض ونحفقه مع رشة الملح والفانيليا
- 3
نضع السكر وملعقة عصير الليمون ونخفق حتى يصبح لون المزيج ابيض
- 4
نصب الزيت على شكل خيط رفيع ونخفق حتى يختفي
- 5
ننخل كوب طحين مع البيكنج بودر ونخفق
- 6
نصب ربع خليط الحليب الساخن مع السمنة ونخفق
- 7
ننخل كوب اخر من الطحين
- 8
نصب ربع خليط الحليب مع السمنة
- 9
ننخل نصف كوب طحين وملعقتين الكاسترد ونخفق
- 10
نصب بقية خليط الحليب الساخن مع السمنة ونخفق
- 11
الخطوة الأخيرة...نخلط ملعقة حليب مع كربونات الصودا وعندما يفور نوزعه بالتساوي على كامل خليط الكيك ونخلط جيداً
- 12
لإعطاء نكهة إضافية للكيك أما نضيف مربى على شكل خطوط رفيعة على سطح الكيك ونختار المربى بدون قطع حتى نضمن بقاء المربى في الاعلى
- 13
أو نأخذ جزء من الخليط ونضيف له الفواكه المعلبة وافضل تقطيعها إلى قطع صغيرة حتى لا تسقط في القاع...بحيث نصب اولا خليط الكيك ونزينه بالقسم الذي خلطنا فيه الفواكه المعلبة
- 14
وممكن أن نلون قسم من خليط الكيك بملعقة كاكاو أو شراب الشوكولاتة وملعقة حليب
- 15
نخبز الكيك في الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة والنار فقط من الاسغل ونترك الكيك حتى يأخذ اللون المميز...لا نستعجل في إطفاء الفرن ونراقب الكيك مراقبة دون أن نفتح باب الفرن على الأقل 45دقيقة
- 16
عندما ينضج الكيك نطفىء الفرن ونترك الكيك داخله دون حركة على الأقل ربع ساعة ثم ندهن وجه الكيك بملعقة عسل حتى لا يجف الوجه
- 17
كيك مرتفع وطري وطعمه لذيذ....نزينه باي زينة نحبها
- 18
إن شاء الله مليون صحة وهنا من صديقتكم من سوريا ويارب يحبوها الاطفال الحلوين
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات