煮過栗子雞飯覺得好吃，買太多洋蔥須備消滅，就來洋蔥栗子燒雞。栗子，營養價值高是堅果的一種，含有不飽和脂肪酸，對心血管有幫忙，能保護眼睛養胃健脾還能美容護膚是好食材。 #暖胃暖心

適合搭配: 人頭馬 1738特優香檳干邑Remy Martin 1738 ACCORD ROYAL#秉公廚理#bingobistro#好料日記#雞肉食譜#WMF鍋具

#全球烹飪

這次使用乾燥的栗子，加上全聯的雞腿🍗燒一盤栗子燒雞微涼的夜裡，軟嫩的雞肉和著栗子的甜盡是滿滿的幸福感❤️#紅白料理 #好料日記 #全聯

《栗子燒雞》以醬油、冰糖紅燒的雞腿，加入了香氣十足的香菇與栗子，特別是紅燒過的香菇，無敵好吃啊~ 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，一起交流做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

吃栗子的季節又到了🥰 一鍋到底非常簡單這次使用的 #明德辣豆瓣醬 和一般豆瓣醬相比，有大顆的蠶豆，吃起也比較甜不會死鹹，和帶有甜味的栗子很搭。

好吃的栗子本來就容易讓人停不下來， 一顆接著一顆吃 ；軟嫩多汁的雞腿肉加上咬上一口就會爆漿的香菇，誰能抵擋它的誘惑？ 訣竅提示★另外，也可以用電鍋蒸、微波爐、烤箱等方式剝除栗子，不過烤箱容易讓栗子肉變乾，要注意烤的時間！ ★若覺得栗子要剝殼去膜太麻煩，便利商店、超市或南北貨市場都有賣剝好的栗子，可以省去這一道手續。 ★加水燒煮時，只要稍微蓋過食材即可，否則最後要花更久時間收乾醬汁。 

栗子是秋冬的當季食材，甘美的滋味象徵著豐收與歡喜，滿山啪啪造的樸活山雞，則有著不畏前險的傻勁。樸活小舖，祝福所有的朋友都能充滿活力地奔向豐收的新年！訣竅提示限量年終大回饋 年終迎春吉祥開運年菜組(附烹飪教學) 安全認證肉品 一次買2組即免運費!! 再加100元加購頂級肉片 線上購買可刷卡宅配到家 http://www.puhofield.com/shop/樸活山雞的皮Q、肉質彈牙，不需要悶太久喔！

小惡魔想嚐嚐栗子燒雞所以就煮看看^^訣竅提示素蠔油本身有甜度我就不再加冰糖，若喜歡甜一點的朋友就自行斟酌，燒成有點黏稠感的醬汁(類似三杯雞)，用康寧鍋從爆香到煮好是不想讓廚房有油煙，用炒菜鍋可以比較快速也比較像快炒店餐廳的效果，可是主婦們廚房就會油膩膩，還吸進許多油煙危害身體健康。PS.栗子我是買生的不是乾貨那種，若是乾貨請泡30分以上用電鍋蒸煮過我的烹調屬於懶人餐，盡量簡化。食後感想好吃～小惡魔覺得很下飯

甘甜的栗子要入菜 就可來做這道香菇栗子燒雞 煎香的雞腿肉 口感厚實的乾香菇及香甜鬆軟的栗子燴一起烹調燒入味 濃郁的醬香美味 好下飯栗子購買熟栗子 讓烹調更簡易的快速上桌Sandra 宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

#夏天食譜帶皮雞肉料理時我都不先加油，等雞皮的油都逼出來後再適時補充，這樣才不會太油膩！我有時候會在燉煮收汁的時候加入一些豆腐一起煨，這會讓我家小恐龍多吃一點白飯！