Macarrones al horno

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Julian Lisarde
Julian Lisarde @cook_5990816
Valencia
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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 gmacarrones
  2. 300 gcarne picada mixta de cerdo y ternera
  3. 500 gtomate frito
  4. 250 gqueso rallado
  5. 1cebolla
  6. aceite
  7. sal
  8. agua

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una olla con agua a hervir con un buen puñado de sal y un chorro de aceite

    Foto del paso 1 de la receta: Macarrones al horno
  2. 2

    En una sartén pochamos la cebolla picada muy fina

  3. 3

    Cuando la cebolla este transparente ponemos la carne picada salpimentada y sofreímos

    Foto del paso 3 de la receta: Macarrones al horno
  4. 4

    Cuando el agua de la olla este hirviendo ponemos los macarrones que tardarán unos 15 min

  5. 5

    Cuando los macarrones estén aldentes los escurrimos y los reservamos

  6. 6

    Mezclamos la carne con la cebolla ya sofritas con los macarrones y añadimos el tomate y lo mezclamos todo

  7. 7

    Con todo mezclado ponemos el queso rallado por encima y metemos en el horno a 180°

  8. 8

    Yo lo dejo unos 20 min pero si os gustan más tostados los dejáis un poco más

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Julian Lisarde
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Valencia

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