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Ingredientes

  1. 200 ccleche tibia
  2. 5 grlevadura seca
  3. 20 grazúcar
  4. 1 cucharaditapremezcla
  5. 170 grpremezcla
  6. 30 grleche en polvo
  7. 3 grgoma xántica
  8. Sal cant necesaria
  9. 25 grmanteca pomada

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos la levadura a espumar. Vamos a poner en un recipiente los 200cc de leche tibia junto con la levadura, el azúcar y una cucharada de la premezcla

  2. 2

    Una vez que la levadura espumo, en un bol ponemos la premezcla con la goma xántica, la sal y la manteca y luego agregamos la leche con levadura. Se va a formar una masa pegajosa 👍🏻

  3. 3

    Dejamos la mezcla que leve por 10/15 min.

  4. 4

    Luego la distribuimos en la fuente que tiene que tener la forma de pan cito porque sino se desarma. Y dejamos leudar por 10 min más.

  5. 5

    Llevamos a horno precalentado 180 grados por 15/20 minutos aproximadamente. Y listo!!

  6. 6

    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lucre Sin Tacc
Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021

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