Tarta de zanahorias
claudia @claudiacasa
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar y hervir las zanahorias
- 2
Rehogar la cebolla cortada muy chiquita
- 3
Procesar las zanahorias, con la cebolla los huevos y el aceite, yo lo hice en dos partes en la licuadora
- 4
Colocar en un bol y agregar el queso rallado, con espátula mezclar agregando sal y pimienta
- 5
Verter la mezcla sobre una masa de tarta en una tartera de al menos 28, y llevar al horno hasta que la masa esté crocante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia le encantará ver cómo quedó.
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