Tortilla con sofrito y jamón
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🍅🧅🧄🥚🥓🧀Que tendrán las tortillas que todas están ricas, esta ha quedado muy jugosa y muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos muy menuda toda la verdura y la sofreímos en una sartén, primero echaremos la cebolla, ajo y pimiento, sal y especias. Cuando haya tomado color incorporamos el tomate. Lo dejamos cocinar a fuego medio hasta que se vea hecho.
- 2
Batimos los huevos en un bol junto con la levadura, volcamos el sofrito, el jamón y el queso.
- 3
Limpiamos la sartén que nos sirvió para el sofrito, podemos hacerlo con papel de cocina, ponemos un poco de aceite y volcamos el preparado. Se deja cocinar a fuego bajo y tapado. Damos la vuelta y se deja igualmente a fuego bajo y tapado hasta que comprobemos que está cuajada.
- 4
Muy rica!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24290668
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más Recetas similares
-
-
Tortilla con guisantes y jamón
La tortilla de guisantes es muy jugosa tanto fria como caliente
-
Tortilla con verduras y jamón
Para los vegetarianos y le podéis quitar el jamón está igual de buena
-
Tortilla de patata con ajetes y jamón
Una tortilla muy jugosa que en casa dura un suspiro.
-
Tortilla de jamón
#delantaldorado hoy mi seguidora #Claudiaprieto y seguidor yo también de ella ha echo una y me ha dado una verdadera envidia sana y para cenar me he puesto a ello
-
-
Tortilla de patatas con jamón
Tenía unos trozos de jamón un poco secos y no sabía que hacer con ellos, y se me ocurrió ponerlos a la tortilla que estaba haciendo.
-
-
Tortilla de habichuelas y jamón
Las habichuelas son una verdura ideal para hacer una tortilla que jamás olvidaremos.Si la cocinamos bien sabrosa, tendremos garantizado el triunfo, para la tapa o pincho en la hora del vermú.
-
Tortilla de alcachofas y jamón
La Tortilla española con alcachofas, jamón, cebolla y queso es una deliciosa variante más, de la inmensa variedad de recetas que hay de tortillas.
-
-
Tortilla de espinacas con jamón
Una tortilla muy nutritiva, y una forma estupenda de lograr que los niños coman espinacas. Cuando están de temporada, utilizo brotes de ajos. Pero si no están de temporada, se pueden sustituir por ajos tiernos o un manojito de cebolletas (incluyendo la parte verde)
-
Tortilla de patatas con jamón ibérico
Un placer para los sentidos. Esta receta me la traigo de mi época que vivimos en la Costa de Huelva. Me quedé sin sal y decidí ponerle a las patatas jamón ibérico. Deliciosa tortilla que se ha convertido en una tradición.
-
Bocata de tortilla con jamón
Los huevos nos sacan de muchos apuros y una tortilla con jamón en bocata, nos resuelven algunas cenas, desayunos o meriendas.#1receta1árbol#árbolnavideño
-
-
-
-
Tortilla de patata con jamón y chorizo
Este clásico de la cocina española tradicional, enriquecido con jamón serrano y chorizo, es siempre un triunfo seguro en mi casa, tanto para una cena en familia como en pinchitos cuando tenemos invitados.Hoy os dejo las dos elaboraciones, tradicional y en mi olla programable.
-
-
Tortilla con jamón y queso
Una receta súper fácil excelente para un buen desayuno e incluso de noche como cena pues sacía el apetito 😊
-
Tortilla de patatas con cebolla, pimiento y jamón
Esta es una versión diferente a la tortilla tradicional de patatas. La hice para el día de la cocina en directo con Rebekita pero y siguiendo sus pasos hice está tortilla tan rica pero adaptada a mi manera.
-
-
Tortilla de alcachofas y jamón
#triviumdecocina2ª ronda, porción verde, elijo alcachofas ¿tienes algún secreto para pelarlas, conservarlas o disfrutarlas aún más ? Para disfrutar más de ellas, me gusta hacerlas en tortilla, así las puedo llevas a cualquier lado, comer frío o en caliente 😋
-
Tortilla de habas con jamón
La lluvia nos dio una tregua y pudimos recorrer la tradicional romeria al castell vell de les festes de la Magdalena de Castelló.La tradición también incluye comer a mitad camino un bocadillo de tortilla de habas tiernas 🫘
-
Tortilla de patatas coliflor y jamón
Cena lista nos encanta esta tortilla y que esté bien hecha..😜😜
-
-
-
Crema de tortilla con jamón
Esta tortilla es la misma que hizo Rebekita el otro día y hoy tenia unos amigos a cenar y repetí a hacerla pero le puse unos cambios. En el final de la receta.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24290668
Comentarios