Esta ensalada de berenjena es un plato típico marroquí muy parecido al pisto que os va a encantar.

Un plato marroquí similar al pisto, pero con berenjena y tomate, bastante especiado y que se puede tomar frío o caliente, cómo entrante, como acompañamiento o para una cena ligera.... De cualquier forma está riquísimo

Puedes ver la vídeo receta de Zaalouk en mi Canal de recetas de YouTube Las Recetas del Hortelano en el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=O9KAn0fNK8Q&t=180s

Mira la receta en http://youtu.be/Sl-Hh1Fxv5M. Excelente ensalada de berenjenas marroqui (zaalouk) con una mezcla de especies que la hacen muy atractiva para comer caliente o fría.

Muy fácil de hacer y muy buena, la puedes servir de acompañamiento con cualquier comida.

#calendario2026Este plato se puede servir caliente o frío. Servido en tostadas está sensacional.

el zaalouk es una ensalada típica de Marruecos , muy parecida al pisto, hecha a base de berenjenas, es un plato que se puede servir frío o calinte, como guarnición de carne o pescado, o simplemente solo con huevo fritoAquí dejo mi blog para ver la receta detalladamente http://www.cocinaarabeinside.com/ensalada-marroquí-de-berenjenas-zaalouk-%D8%B2%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%83/?preview=true&preview_id=359&preview_nonce=2e98c70364

Este es un plato tradicional marroquí llamado Zaalouk. Tiene un frescor y un inconfundible aroma africano que seguramente te conquistara desde el primer momento.

Receta según mi sobrino Álvaro, de Sevilla

Una ensalada riquísima que puedes servir fría o templada

Una ensalada rica, sana y muy sencilla

Una ensalada súper rica

La versión original de esta ensalada es griega. Aunque yo la he tuneado un poco, la base sigue siendo la berenjena asada...muy rica

La berenjena es muy versátil, esta ensalada templada o fría queda súper buena

Juntamos las últimas berenjenas del huerto y las primeras remolachas de la temporada.Versión de la receta del Gipsy chef. Está buenísima. La recomiendo

Me encanta la berenjena asada y así es una manera diferente de comerla.

#riberillacocinilla

Le receta intenta buscar una forma diferente de comer berenjena con vegetales con los que se complementa muy bien y con el contrapunto del sabor lácteo del yogur, y una salsa tipo pesto con apio y nueces

#asisoyyo Una ensalada con berenjenas al horno, fácil y riquísima

RECETA QUE HACIA MI MADRE DECIA QUE SUS PADRES LA COCINABAN ELLOS ERAN DEL MONTE LIBANO Y NOS LA ENSEÑO ES MUY SENCILLA Y RICA.

Una ensalada que está riquísima tanto templada como fría

En esta ocasión os presento una ensalada bien simple, pero rica.

Lo más sencillo del mundo y a la vez sano es esta ensalada. A la hora de cenar hay que no la digiere muy bien, ya que los pimientos por la noche son algo fuertes. Está buenísima y yo soy bastante adicta a este ensalada asada, siempre me gusta que haya en el tupper en la nevera para prepararme una tapita antes de comer...

Otra idea para comer berenjena

La ensalada de berenjena y calabacín es uno de los platos más frescos y nutritivos. Además, ambas verduras están llenas de propiedades. El calabacín, por un lado, favorece al sistema inmunológico y excelente diurético, reduciendo de este modo la retención de líquidos. La berenjena, por otro lado, es un excelente antidiabético, previene la anemia y evita el insomnio.Por todo esto, creo que es una excelente receta que debe estar dentro del libro de #cookpad de esta semana #abc

#mundo Reto: cocina árabes