Zaaluk (ensalada de berenjena)

Name: Zaaluk (ensalada de berenjena)
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 berenjenas; 3 tomates; 2 pimientos; 2 c g de perejil; 2 c g de cilantro; 6 c g de aceite de oliva; 1 cucharita sal; 1 cucharita pimentón; 1 cucharita comino; 4 dientes ajo

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

https://youtu.be/yK0DpL2ff40
La receta es una ensalada marroqui de berenjenas y piemento fácil y muy rica con sabor increible .

Zaaluk (ensalada de berenjena)

Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376

España

https://youtu.be/yK0DpL2ff40
La receta es una ensalada marroqui de berenjenas y piemento fácil y muy rica con sabor increible .

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Ingredientes

3berenjenas
3tomates
2pimientos
2c g de perejil
2c g de cilantro
6c g de aceite de oliva
1 cucharitasal
1 cucharitapimentón
1 cucharitacomino
4 dientesajo

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Paso a paso

1

Asamos las berenjenas y los piementos hasta que estén tiernas.
2

En una sartén rallaremos los tomates,añadimos el ajo, perejil y cilantro, pimentón, comino,aceite y ponemos nuestra sartén a fuego mediano durante 10 minutos.
3

En el Mismo tiempo pelamos y cortamos las berenjenas y los piementos.
4

A continuación añadimos las verduras a la sartén y mezclamos todo muy bien y lo dejamos a fuego más o menos 5 a10 minutos.
5

Ya nuestra ensalada lista😃😃😃😃