Muffins de avena en freidora de aire o al horno!!

Name: Muffins de avena en freidora de aire o al horno!!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de avena; 1/2 taza avena instantánea; 2 huevos; 1 banana pisada (o 1/2 taza de azúcar); C/n esencia de vainilla; 1/4 taza cacao (o bien puede ser cocoa); 1/2 taza leche; 1/2 taza harina; 1 clara de huevo (opcional para el merengue); 1/4 taza azúcar (opcional para el merengue)

Milagros Machado @mmachadoo2904

Montevideo

Apto para Bebes +6 meses.

Muffins de avena en freidora de aire o al horno!!

Milagros Machado @mmachadoo2904

Montevideo

Apto para Bebes +6 meses.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 1/2 tazaharina de avena
1/2 tazaavena instantánea
2huevos
1banana pisada (o 1/2 taza de azúcar)
C/nesencia de vainilla
1/4 tazacacao (o bien puede ser cocoa)
1/2 tazaleche
1/2 tazaharina
1clara de huevo (opcional para el merengue)
1/4 tazaazúcar (opcional para el merengue)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bowl batir los 2 huevos, luego incorporar la banana pisada (o la 1/2 taza de azúcar), la 1/2 taza de leche, 1/2 taza de aceite y c/n de esencia de vainilla.
2

Incorporar 1 1/2 taza de harina de avena junto con la 1/4 taza de cacao, el polvo de hornear y la pizca de sal.
3

Por último incorporar la 1/2 taza de avena.
4

Llevar a la freidora de aire por 20 minutos a 180° o a horno a temperatura media durante 40 minutos.
5

Opcional: batir 2 1 clara de huevo hasta obtener el punto nieve, agregar 1/4 de taza de harina y batir durante unos minutos hasta que quede firme y decorar los muffins!