نحمس البصل الى ان يتحمر تماما وننزل قطع الدجاج والثوم والفلفل عليه ويقلب ثم البهارات ويقلب اذا التصق الدجاج اضيفي قلييييل من الزيت

بعد ان يمتزج البهارات مع الدجاج نضيف كاسة ماء حارة على الدجاج ونتركه يغلي نصف ساعه حتى ينضج ويتسبك

نطفئ القدر تماما ونشعل الفحم سريع الاشتعال ونطفيه داخل فنجان فيه زيت داخل القدر ونغطيه

وبعد خمس دقائق يقدم وبالعافية 🌹