訣竅提示一定要不斷拌炒，雖然手很酸，但看到成果，心裡很安慰。食後感想薑片裝於密封罐中保存。鍋底可再加水煮滾則變成薑茶喔!!!不要浪費。

很懷念小時候常吃媽媽做的這道菜，說能補血，對身體好。#懶人便當菜

「薑是窮人的人蔘」，它的好處真的很多，適量食用是有益身體，自製的黑糖薑片，可當零嘴或沖泡熱飲都很方便訣竅提示歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/41851549Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#金廚23本週（12/11 - 12/17）食材：玉米、芥菜、香菇、A菜、白帶魚冬天是吃芥菜的季節，朋友送自種芥一大株,老輩的都說芥菜性寒，只要搭配薑&辣椒&麻油&米酒可化解寒性，自己喜歡覺得好吃，把食譜分享給大家。

聽說是產婦做月子時，必吃的一道料理。 #好料日記

以前常聽媽媽說這道菜很補血。

用龜甲萬料亭和露甘甘甜甜的好滋味來搭配醬汁，將牛肉的口感提升，真是不錯的選擇。訣竅提示料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/38357可拉使用龜甲萬料亭和露的心得是發現一瓶好的調味料來炒牛肉，甘甘甜甜的好滋味，尤其搭上酸薑的好滋味，配上處理過軟嫩的牛肉片，真的很下飯。食後感想可拉使用龜甲萬料亭和露的心得是發現一瓶好的調味料來炒牛肉，甘甘甜甜的好滋味，尤其搭上酸薑的好滋味，配上處理過軟嫩的牛肉片，真的很下飯。

薑炒芥菜是一道家人喜歡的料理，到朋友家用餐吃到薑絲炒芥菜，才知我家多年用薑片炒是很特別烹調方式；因家裡老人家不喜歡吃到沾薑絲，想讓老人家用餐時薑片方便取出。並不是廚娘我偷懶喔!#吃菜好健康

嫩嫩的雞腿肉，今天做一到味道濃郁的雞肉料理，但充滿著濃濃的薑片風味，醬汁充分下飯，假日是餐桌上非常受歡迎的一道料理，大家都來試試看。

#好料日記竹筍要炒的好吃，不見得要加肉，這樣炒，好香好下飯，一道菜就滿足了…

＃好料日記　

南瓜切薄片比較快熟，時間不夠時可以很快上桌。