Chicken katsu

Nurul Fakhirah Irham
Nurul Fakhirah Irham @fahiraila
Jatiasih, Bekasi

Best katsu untuk bekel seminggu kedepan 😅

Chicken katsu

18 orang berencana membuat resep ini

Best katsu untuk bekel seminggu kedepan 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. Marinasi ayam (blender)
  3. 6bawang putih
  4. 1/4bawang bombay
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. 150 mlsusu cair (sampai terendam saja)
  8. Kulit
  9. 2telur + ½ sdt garam (adonan telur)
  10. 60 grtepung + ½ sdt garam (adonan tepung)
  11. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dada ayam, belah menjadi 2, tumbuk tumbuk sedikit bagian yg agak tebal agar ketebalannya sama

  2. 2

    Blender bumbu halus, campur dengan ayam, simpan di chiller semalaman

  3. 3

    Keluarkan ayam, masukkan 1 per satu ke dalam adonn tepung - adonan telur - tepung roti

  4. 4

    Goreng jika ingin segera dikonsumsi, masukkan frezer untuk jadi frozen food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fakhirah Irham
pada
Jatiasih, Bekasi
bisa follow di instagram @resep.rumahkoe yaa🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa