Chicken katsu

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Bismillah...

Masih minggu ke 4 GAS dgn tema berbeda yaitu berbagi rasa ramadan, sy menyiapkan beberapa mealprep praktis, ini salah satunya, chicken katsu. Kenapa pilih chicken katsu krn ank cucu sy suka sekali.
Dada ayamnya sy beli di supermarket yg udh di fillet, dan minta tlg ukuran utk bikin chicken katsu, jd sy ga repot lg hanya tinggal eksekusi aja.
Hasil akan berbeda tergantung potongannya.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#ComboCombat_Ramadan
#Week4
#CookpadCommunity_Bogor

Chicken katsu

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Masih minggu ke 4 GAS dgn tema berbeda yaitu berbagi rasa ramadan, sy menyiapkan beberapa mealprep praktis, ini salah satunya, chicken katsu. Kenapa pilih chicken katsu krn ank cucu sy suka sekali.
Dada ayamnya sy beli di supermarket yg udh di fillet, dan minta tlg ukuran utk bikin chicken katsu, jd sy ga repot lg hanya tinggal eksekusi aja.
Hasil akan berbeda tergantung potongannya.

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#ComboCombat_Ramadan
#Week4
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
26 pcs
  1. 1 kgdada ayam
  2. Bumbu marinasi (campur jd satu) :
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmmerica bubuk
  5. 2 sdmbawang putih bubuk
  6. Bahan balutan kering :
  7. 170 grtepung bumbu ayam crispy
  8. 250 grtepung roti
  9. Bahan balutan basah (campur jd satu) :
  10. 1 btrtelur
  11. 2 sdmtepung bumbu ayam crispy
  12. 150 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumbuk ayam pelan2 hanya agar melebar, lalu tusuk2.

    Kemudian marinasi dgn bumbu marinasi sesuai tertulis di atas, diamkan 10 mnt.

  2. 2

    Balut dgn tepung kering bolak balik.

    Lalu ke tepung basah, lakukan hal yg sama seperti di awal jika ingin lebih tebal.

    Setelah itu gulirkan ke tepung roti.

  3. 3

    Lakukan hingga semua bahan habis.

    Jika ingin menumpuknya alasi tiap tumpukan dgn plastik agar tdk menempel dan mudah mengambilnya nanti saat hendak di goreng.

  4. 4

    Goreng chicken katsu dgn api sedang cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa