Focaccia de York, queso y cebolla

Name: Focaccia de York, queso y cebolla
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr harina fuerza; 300 gr harina común; 350 ml agua tibia; 1 cucharada levadura de panadería; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada sal; al gusto Tomillo, orégano; Jamón York, queso y cebolla caramelizada

Lluch @cook_26486528

Focaccia de York, queso y cebolla

Guardada

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Ingredientes

Buenos diasOs paso los ingredientes para 4 person

4 raciones

200 grharina fuerza
300 grharina común
350 mlagua tibia
1 cucharadalevadura de panadería
1 cucharadaazúcar
1 cucharadasal
al gustoTomillo, orégano
Jamón York, queso y cebolla caramelizada

Guardada

Paso a paso

Buenos diasOs paso los ingredientes para 4 person

1

Mezclar las harinas y la sal y azúcar y la levadura. Añadimos el agua tibia y dos cucharadas de aceite de oliva. Mezclar hasta formar una bola, reposar 30 minutos.
2

Aplanar en una bandeja y dejar reposar 30 minutos.
3

Desgasificamos la masa aplastandola un poco y hacer agujeros con los dedos, Espolvorear las especias (tomillo y orégano) aceite(para que adhiera las especias)
4

Hornear 20 minutos 190ºc.
5

Dejar enfriar para abrir y rellenar con York, queso y cebolla caramelizada
6

Podemos ponerla 5 minutos al horno para derretir el queso
7

Buen provecho