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Ingredientes

20-25 minutos
3 raciones
  1. Para los Perritos:
  2. 3panes de perritos
  3. 3salchichas
  4. Ketchup
  5. Mostaza
  6. Aceite de oliva
  7. Para el Picadillo:
  8. 2-3 lonchaschorizo revilla
  9. 2 cucharascebolla frita
  10. Para acompañar: Papas de bolsa (opcional)

Paso a paso

20-25 minutos
  1. 1

    Picadillo: Trocear el chorizo. Poner en una picadora manual el chorizo, añadir la cebolla. Moler la cebolla y chorizo. Reservar el picadillo.

  2. 2

    Perritos: Dorar en una sartén las salchichas, escurrir en papel absorbente. Dejar templar las salchichas. Abrir el pan de perritos.

  3. 3

    Untar el pan con mostaza y ketchup, poner encima el picadillo y salchichas. Salsear con mostaza y ketchup. Cerrar el perrito. Presentar en un plato llano los perritos acompañar con papas. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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