Tarta de masa sucree
Alondra Gioconda Rodriguez @cook_7474677
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta blanquear, agregar los huevos y la vainilla. Batir hasta lograr una consistencia esponjosa.
- 2
Tamizar la harina con la sal, después incorporar la harina a los ingrediente líquido utilizando un cornet. Ir cortando la masa hasta lograr una masa arenosa.
- 3
Llevar la masa a la mesada frezar nunca amasar frezar 2 veces la masa. Envolver en papel film. Y llevar a descansar la masa a la nevera. Por mínimo de 2 hora.
- 4
Estirar con un poquito de masa, espolvoreada la mesa, y colocarla en el molde de tarta.
- 5
Rellenar con la fruta, mermelada casera deseada. Horno 200c por 25min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alondra Gioconda Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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