Tumis Sosis Asam

miuwcharm
miuwcharm @00cookingbear

Bukan sosis asam manis soalnya gak pakai kecap hihi 🤭 dilidahku ga terlalu pedas sih, boleh menyesuaikan aja yaa

Tumis Sosis Asam

2 orang berencana membuat resep ini

Bukan sosis asam manis soalnya gak pakai kecap hihi 🤭 dilidahku ga terlalu pedas sih, boleh menyesuaikan aja yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 5 buahsosis, potong serong jadi beberapa bagian (jangan terlalu tipis, jangan terlalu tebal)
  2. 4 siungbawah merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 7cabe merah
  5. 4cabe setan
  6. 1 batangdaun bawang, pisahkan bagian putihnya
  7. Sejumputlada (aku pakai 1/2 sdt)
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputgula pasir
  10. 1 sendok makansaos tomat
  11. Secukupnyakaldu bubuk (aku pakai 1/2 sendok makan)
  12. Micin sedikit aja jangan banyak-banyak 🤏
  13. Air secukupnya (aku pakai 100ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang dan cabe, kemudian tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan bagian putih daun bawang yang sudah dicincang kasar ke dalam tumisan

  3. 3

    Kemudian masukkan sosis, aduk sebentar, lalu tambahkan air, pakai api sedang cenderung kecil aja

  4. 4

    Kalau sudah kelihatan matang, masukkan lada, garam, gula, saos tomat, kaldu bubuk, micin

  5. 5

    Langsung tes rasa ya, kalau kurang bisa ditambah sesuai selera

  6. 6

    Sebelum kompor dimatikkan, masukkan daun bawang yang tersisa, aduk sebentar aja sampai sedikit layu, lalu matikkan kompor

  7. 7

    Jadi deh! Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miuwcharm
miuwcharm @00cookingbear
pada

Komentar

Resep Serupa