Χοιρινό μπούτι με μαρινάδα στην γάστρα
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΚΑΙ ΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ
Χοιρινό μπούτι με μαρινάδα στην γάστρα
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΚΑΙ ΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΖΟΥΜΕΡΟ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΟΧΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μέσα σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
Έπειτα στο μπολ το οποίο να υπολογίσετε να χωρέσει το κρέας, το βάζετε και του κάνετε μασάζ.
Έπειτα όπως είναι το βάζετε στο ψυγείο όλη την νύχτα. - 2
Την επομένη ήμερα προθερμαίνετε τον φούρνο τους 200°© στο πάνω κάτω και βγάζετε το κρέας από το ψυγείο..
Όπως είναι με την μαρινάδα το τοποθετείτε στην γάστρα, την σκεπάζετε και το ψήνετε για 3 ώρες περίπου - 3
Να υπολογίσετε κιλό και ώρα...Έπειτα από τρεις ώρες που θα έχει ψηθεί το κρέας το ξεσκεπάζετε και αφήνετε να πιει τα υγρά του περίπου 30-40 λεπτά.
Προσοχή να μην στέγνωσει το κρέας..
Έπειτα το βάζετε σε πιατέλα και καλή απόλαυση - 4
Και ναι είναι γεγονός η πρώτη μου συνταγή για το 2025!!! Καλή χρονιά σε όλους με υγεία!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαρινάδα για μπριζόλες στο φούρνο!!!! Μαρινάδα για μπριζόλες στο φούρνο!!!!
Υπέροχη μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο όλα σε ένα ποτήρι!!!!🥛
-
Μαρινάδα για σουβλάκια χοιρινά Μαρινάδα για σουβλάκια χοιρινά
Μία υπέροχη μαρινάδα με τη γεύση των εσπεριδοειδών, για να ετοιμάσουμε πεντανόστιμα, μυρωδάτα και μαλακά σουβλάκια.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη
-
Μαρινάδα για μπριζόλες Μαρινάδα για μπριζόλες
Άλλη μία μαρινάδα για μπριζόλες, μαλακώνει το κρέας και το κάνει πιο ζουμερό, πολύ τρυφερό και πεντανόστιμο.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη -
Μαρινάδα για ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο) Μαρινάδα για ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο)
Την τέλεια ισορροπία δίνει αυτή η μαρινάδα με αυτές τις αναλογίες στο χοιρινό. Πολλές οι γεύσεις και τα υλικά που μπορούμε να βάλουμε σε μια μαρινάδα όμως μετά από πολλές δοκιμές, αυτή είναι η καλύτερη όλων και δίνει στο ψαρονέφρι την ιδανική υγρασία και γεύση. Αξίζει να την δοκιμάσετε για αυτό το τόσο ιδιαίτερο κομμάτι κρέατος που θέλει ειδική μεταχείριση και στο ψήσιμο για να μην στεγνώσει. Η ποσότητα αυτή της συνταγής είναι για 1 κιλό ψαρονέφρι (2 τεμάχια συνήθως)
-
Μαρινάδα για χοιρινό Μαρινάδα για χοιρινό
Αυτή τη φορά έφτιαξα τη μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες αλλά συνήθως τη χρησιμοποιώ για χοιρινό ρολό ή κότσιΟι ποσότητες είναι ανάλογες με την ποσότητα κρέατος που έχουμε, εγώ σας γράφω για 4 μπριζόλες ή δύο μικρά κότσια ή ένα μεσαίο χοιρινό ρολό
-
Κοτόπουλο με ωραία μαρινάδα !!!! Κοτόπουλο με ωραία μαρινάδα !!!!
Μαγειρεύουμε και ξέρουμε τι τρωμεεε
-
Μπριζολάκια με ωραία μαρινάδα Μπριζολάκια με ωραία μαρινάδα
Κυριακη σήμερα !!!! Ένα ωραίο φαγακι για μια παγωμένη μπύρα !! 🍺🍺 -
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες και μαρινάδα μουστάρδας στη γάστρα Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες και μαρινάδα μουστάρδας στη γάστρα
Απιστευτη η γεύση στις πατάτες...
-
Μαρινάδα ή σάλτσα για κοτόπουλο με 4 υλικά! Μαρινάδα ή σάλτσα για κοτόπουλο με 4 υλικά!
Λέω μαρινάδα ή σάλτσα γιατί αν δεν έχετε χρόνο να μαρινάρετε το κοτόπουλο μπορείτε απλά να το ψήσετε με αυτή κατευθείαν! Την ίδια συνταγή χρησιμοποίησα και για nuggets κοτομπουκιές!Και φυσικά το απλό αλλά πεντανόστιμο μας φαγητό περιέχει #μέλι! Απλό, νόστιμο και χωρίς πολλές θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά (βλέπε βούτυρα κλπ).#ΧρυσήΠοδιά23
-
Φτερούγες κοτόπουλου με ωραία μαρινάδα Φτερούγες κοτόπουλου με ωραία μαρινάδα
Θα έχεις παρεάκι για μια μπυρίτσα ... ??? Ένας ωραίος μεζές είναι αυτή η συνταγουλα ....
-
Φτερουγίτσες κοτόπουλου με μια ωραία μαρινάδα !!!! Φτερουγίτσες κοτόπουλου με μια ωραία μαρινάδα !!!!
Απλά τελειες -
Μπριζόλες κόντρα με μαρινάδα Μπριζόλες κόντρα με μαρινάδα
Μετά το σεμινάριο με την Ελένη αποφάσισα να μαρινάρω τις μπριζολίτσες μου. Και μετά το πήγα κι ένα βήμα παραπέρα όπως θα δείτε, αφού στο τέλος τις πέρασα και με μια σάλτσα με μέλι και λεμόνι και σκορδάκι.Αυτό το τελευταίο βήμα μπορείτε να το παραλείψετε αν θέλετε, θα γίνουν πολύ νόστιμες έτσι κι αλλιώς.Λέω κόντρα μπριζόλες γιατί εμάς αυτές μας αρέσουν, αλλά εννοείται πως βάζετε και λαιμού χωρίς πρόβλημα!Τη μαρινάδα εγώ τη χρησιμοποίησα και για να τις μαγειρέψω γιατί είμαστε team #ΜηνΤοΠετάς...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια