مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر با تخم مرغ وانیل رو به مدت 5-10 دقیقه با دور تند همزن برقی هم بزنید تا حجیم بشه بعد شیر کاکائو رو که از قبل با خرما میکس کردید به همراه روغن مایع، گردو و شربت بار به مواد قبلی اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن ترکیب کنید
- 2
بعد آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل الک کردید به مواد اضافه کنید و با همزن دستی آروم در یک جهت دورانی ترکیب کنید و در قالب 20*30که از قبل با روغن جدا کننده کامل چرب کردید و کفش رو کاغذ روغنی انداختید ریخته و صاف کنید روش رو مغزیجات دلخواه ریخته
- 3
2برابر مواد قالب 25*35
4برابر مواد قالب 40*60
✅ میتونید به جای شیر کاکائو از 200 گرم شیر +1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو استفاده کنید
✅ روغن جدا کننده ترکیب مساوی روغن جامد،روغن مایع و آرد می‌باشد - 4
بفرستید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 40-50 دقیقه تا بپزه بعد 40دقیقه با خلال تست کنید چیزی نچسبید آماده هست وقتی خنک شد از قالب خارج کنید به اندازه دلخواه برش بدید و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
فوق العاده خوشمزه و خوش بافت هست برای سفارش گرفتن عالیه
کسانی که دوست دارند برای حجم زیاد بپزن - 5
✅ میتونید پوست خرما رو جدا کنید ولی من خودم جدا نمیکنم
✅تا 6تخم مرغ رو هم میتونید داخل قالب20*30 بپزید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک اسفنجی قنادی
طرز تهیه یک کیک اسفنجی ساده با بافتی سبک و منسجم و تضمین شده . دستورش رو از استاد سلیمانی در اینستاگرام (soli_cake28)یاد گرفتم و تمام کیک هام را بدون هیچ مشکلی با این دستور پختم . بدون آب جوش و زدن زرده تخم مرغ.امیدوارم شما هم درست کنید و جزو دستور اصلی تون بشود.#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی
-
-
کیک براوونی قنادی
#کیک_براوونی#کیککارهایی رو بکن که دوست داری،جوری باش که دوست داریو راهی رو برو که حالت رو بهتر می‌کند.با رسپی استاد گرامی حمید اکبیا قزوینی
-
کیک تخته‌ای قنادی
#کیک_تخته‌ای #کیک_قنادی یک وقت‌هايی هست... که بايد بگذاری موسیقی‌ای که دوست‌آش داری را با صدای بلند در خانه پخش شود. چای دم کنی و بگذاری نت‌ها در چای سرریز شوند.آن‌وقت چای بریزی و بگذاری روی میز و با آرامشی خاصدر سکوت خود سرد شدنش را نظاره گر باشیگاهی بشدت چنین تنهایی و آرامشی جزیی از نیازمندیهای هر انسانیسترسپی از استاد حمید اکبیا قزوینیاین کیک مناسب برای کیک تولد وکیکهای تر است.اندازه ی مواد کارگاهی و برای تعداد زیادی تخم مرغ هستش که باتوجه به اندازه قالب و چند تخم مرغی بودنششما تخم مرغ را وزن کرده و تمامی مواد رو با توجه به نیازتون تقسیم کنید -
کیک یزدی
یه جور عجیبی به خدا اعتماد دارم، غرق تو بدبختیم باشم بازم میدونم یه حرکتی میزنه یا یه مصلحتی تو کارش هست.#کیک_یزدی#کیک#تغذیه_مدرسهبا تشکر از استاد اکبیا 🌸
-
کیک خرمای یاسی پز😍
یک کیک بسیاااار عااالی و خوشمزه با بافت نررررم.... برای بچه هاهم خیلی مقویه حتما امتحان کنین
-
-
-
-
-
-
-
کیک باقلوا
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#کیک #باقلوا #کیک_باقلواhttps://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14594431-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%DB%8C?invite_token=yxE6voaYLXDBrKas7AmsHwUz&shared_at=1617947480
-
کیک شکلاتی گردویی
ممنون از دوست گلم معصومه جان برای دستور عالیش@miss_masoom_1365#کیک#کیک_شکلاتی_گردویی
-
-
-
-
-
کاپ خرمای شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#ابتکاردوستان این یک رسپی من درآوردی هست یهو به سرم زدو درست کردم ونام گذاری کردم 😂 میشه هر کاری خواستید باهاش بکنید ومواد و کم وزیاد کنید
-
کیک گورخری (زبرا) بسیار لذیذ
سلام دوستان،امروز می خوام یک نوع کیک فوق العاده خوشمزه به نام کیک گورخری (زبرا) رو بهتون آموزش بدم که ظاهر بسیار زیبایی هم داره#کیک_زبرا
Anastazia Golrang -
-
-
کاپ کیک شکلاتی، گردویی
#کاپ_کیک #کاپ_کیک_شکلاتی #کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی #کاپ_کیک_شکلات_وگردو #کاپ_کیک_شکلات_و_گردو #مافین_ #کاپ_کیک_ #مافین #مافین_شکلاتی #کیک_تکنفره #کیک_تک_نفره #کیک_شکلاتی #سرآشپز_طلایی
-
-
کیک خرما و گردو
سلام دوستان گل آموزش امروزمون یه کیک مقوی و صد البته خوشمزه هست مناسب افطار و میان وعده بچه ها و عصرانه 🧑🤝🧑💆🥧امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🧑🍳مارو هم از دعای خیرتون بی نصیب نزارید🙏
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)