Budín de banana marmolado
Es fácil de hacer y rico para la merienda
Paso a paso
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En un bowl ponemos el huevo y azúcar batimos bien, pisamos la banana con un tenedor y lo ponemos a la mezcla echamos el chorrito de aceite y
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Integramos bien y agregamos la harina con el polvo de hornear lo vamos echando de a poco y batimos hasta que quede homogéneo
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Si queda muy espesa la mezcla le agregamos la leche y mezclamos, ya tenída la mezcla lista separamos la mitad en otro bowl
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Y le agregamos el cacao y el café si es de tu gusto integramos bien y ahora enmantecamos y enharinamos un molde y vamos echando la mezcla intercalando
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Una vez listo lo llevamos al horno 25 minutos y cuando esté listo pinchamos con un palito o cuchillo y tiene que salir seco
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Y listo a disfrutar 😊
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