كبسة دجاج حمرا

samah
samah @Samah_11

#صدقة_جارية كبسة على الطريقة السعودية

شارك

المكوّنات

ساعة
٥ اشخاص
  1. 2 حبةبصل مقطع صغير
  2. علبةمعجون طماطم
  3. ثوم مقدار ملعقة
  4. رز كبسة مقدار ست اكواب شاي مغسول ومنقوع
  5. دجاجة ونصف
  6. مطيبات للدجاج (ورق غار_لومي - هيل-)
  7. مكعب ماجي
  8. بهارات كبسة
  9. فلفل اسود
  10. ملح
  11. بديل الماجي بودرة وهذا اختياري
  12. كمون
  13. قرع وهذا اختياري

الخطوات

ساعة
  1. 1

    يحمس البصل جيداً مع المطيبات عندما يذبل يضاف له معجون الطاطم

  2. 2

    بعدها يضاف الدجاج ويقلب مدة خمس دقائق

  3. 3

    بعدها يضاف له الماجي والثوم والبهارات وماء ساخن بحيث يغمره

  4. 4

    بعد نصف ساعة صفيت الدجاج بصينة ونزلت الرز بالقدر مع حبات القرع وبخليه على نار هادية مدة نصف ساعة

  5. 5

    دخلت الدجاج بالفرن للتحمير

  6. 6

    وهيك صارت الكبسة جاهزة 👏

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
samah
samah @Samah_11
نُشرت في