Charlotte de duraznos con fruta

Tamara Montecino Morel
Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Ideal en molde desmontable si no tiene, filo yo lo hice en una budinera.

Charlotte de duraznos con fruta

Ideal en molde desmontable si no tiene, filo yo lo hice en una budinera.

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Ingredientes

12 pers
  1. 1 paquetegalletas de champang grande o dos de las mckay
  2. 1 tarroleche evaporada con mínimo 4 hr de refrigeración
  3. 1leche condenzada
  4. 1 tarroduraznos (yo no tenia use uno de huesillos o otra fruta)
  5. 2 sobresgelatina en polvo o 5 hojas de colapez
  6. frutas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Batir la leche evaporada hasta que doble su tamaño.

  2. 2

    Incorporar la leche condensada y la fruta molida yo le puse un poco de endulzante pues la marca que use no usa extra azúcar.

  3. 3

    Poner la gelatina en un pote con agua revolver hasta que se disuelva, si le cuesta poner de 20 segundos en el microondas y revolver cuando este derretida dejar 3 min e incorporar en la mezcla batida.

  4. 4

    Poner las galletas en el molde en la parte baja y en las paredes.

  5. 5

    Poner la mezcla y llevar al refrigeradora una hora para que cuaje.

  6. 6

    Con la charlotte cuajada poner la fruta según su gusto 😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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