Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todas las verduras y la carne
- 2
Calentar en una olla un chorrito de aceite con el caldito
- 3
Agregar la verdura picada, fritar unos minutos y agregar la carne.
- 4
Agregar una pizca de sal(no mucho porque el caldito es salado). Una pizca de pimienta y los condimentos elegidos. En mi caso orégano, adobo y nuez moscada.
- 5
Mezclar y dejar cocinar unos minutos, luego agregar la salsa de tomate, una taza aproximadamente. Tapar y dejar unos minutos.
- 6
Agregar agua, esto va en gusto, si les gusta más seco o con más caldo. Tapar la olla y dejar hervir hasta que la zanahoria y el zapallo estén tiernos.
- 7
Agregar el arroz y cocinar con la olla semi tapada hasta que se cocine el arroz. Recordar que el arroz se sigue haciendo aunque se apague el fuego. Conviene apagar el fuego un ratito antes para que no se pase.
- 8
Yo usé arroz parbol para que no se pase😉
- 9
Agregar la lata de arvejas. Dejar reposar unos minutos y a disfrutar!!!!
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