🍊رب نارنج🍊
بیتا @ashpazi_bita90
🍊رب نارنج🍊
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نارنج ها رو خوب بشورید. پس از رفتن آب روی سطح آن از قسمتی که نارنج به دو نیم تقسیم میشود به صورت حلقه وار پوست نارنجی نارنج رو با چاقوی چیز جدا کنید. تا تلخی پوست نارنج با آن تماس نداشته باشد و رب تلخ نشود.
- 2
پس از این مرحله با چاقو نارنج ها رو حلقه ای برش دهید با آب میوه گیری آب آن را بگیرید. روی ظرفی که آب نارنج از آبمیوه گیری خارج میشود صافی یا الک قرار دهید حتما تا پالپ و تخم های نارنج وارد آب آن نشود و تلخ نشود.
- 3
هر بار که کمی از آب نارنج رو گرفتید دوباره آن را از الک یا توری خیلی ریزتر از صافی اول رد کنید. تا برای مرحله دوم پالپ آن کامل جدا شود.
میتوانید در مرحله دوم از کیسه برنج که بدون پرز هست برای صاف کردن آب نارنج استفاده کنید. ۱۰ کیلو نارنج حدود ۳ کیلو آب میدهد که این مقدار ۴۰۰ گرم رب میدهد.
- 4
آب نارنج رو حتما داخل قابلمه استیل ریخته و روی قابلمه کفگیر چوبی گذاشته تا سر نرود. درب قابلمه باز باشد و بذارید جوش بیاید و روی حرارت باشد و بعد کف های آن رو مرتب جدا کنید و روی شعله بذارید تا به غلظت مناسب برسد. بعد سرد شدن داخل شیشه ریخته و در فریزر نگهداری کنید. اصلا خراب نمیشه و هر بار غذا خواستید درست کنید میتوانید از آن استفاده کنید.
رب نارنج خیلی ترش هست و مقدار کم آن در حد قاشق چایخوری یا مرباخوری کامل طعم ترشی به غذا میدهد.
- 5
بهتر است برای درست کردن مقدار بیشتر رب تو چند مرحله خرید و آب گیری انجام دهید. ۱۰ کیلو تهیه کنید و بعد ۱۰ کیلو دیگه.
هرچی آب نارنج کمتر باشد کیفیت نهایی رب بهتره.غلظت رب من کمی رقیق تر از فرنی شده یا مثل فرنی باشد. چون بعد از سرد شدن غلیظ تر میشود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رب نارنج
چالش ربرب خانگیرب نارنجگیلانغرب دارای درختان نارنج زیادی هست که فصل گلدهی عطرزیادی به سطح شهر میدهد
-
رب نارنج
یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا میدهد.
-
رب نارنج خانگی ویژه شف اسدی
#رب_نارنج_خانگی#رب#نارنج#خانگی#خونگی#چاشنی#مزه#سرآشپز_طلایی
-
آب نارنج خانگی 🍊🍊
#سرآشپز_طلایییکی از چاشنی های خوشمزه و مفید برای خورشت ها آب نارنج هست که شما میتونید به راحتی درمنزل تهیه کنید و به مدت طولانی نگهداری کنید ..خیلی ممنونم از لیدا جوون نازنین بابت رسپی خوبشون..یه دستور دقیق وکامل مثل همیشه عالی❤️❤️
-
رب نارنج ارگانیک 😋🤤
سلام گلهای توی خونه حال و احوالتون چطوره 🤗😍یه سوال تا حالا رب نارنج درست کردین یا نه ؟؟؟ من این رب نارنج رو با نارنجهای ارگانیک خودم درست کردم وااای که نمیدونید یه خورده از اون چه معجزه ای میکنه 👌 اگه درست کردین که عااالی و حالشو بردین اما اگه درست نکردی حتما برو تو کارش خییلی محشررره 😉🤤رب نارنج به چاشنی عاالی برای انواع غذاها و خورشتهای ایرونیه👌 یه خورده از اون معجزه میکنه هم فسنجون رو محشر میکنه هم چاشنی خیلی خوبی برای درست کردن مرغ و ... هست 😋🤤 خلاصه از من گفتن بود تا هنوز نارنج هست و فصلش تمام نشده حتما درست کنیدمن نمیدونم کسی قبلا اینجا رب نارنج درست کرده یا نه و سرچ هم نکردم و این دستور خودمه و از هیچ دستوری استفاده نکردم برای همین براش چالش ابتکار رو میزنم 😉😊 سپاااس از همراهی و حضور سبزتون ❤🥀❤#رب_نارنج#چاشنی_غذا#رب_نارنج#نارنج#ابتکار
-
-
آب پرتقال و نارنج🍊🍹
نه کم بیارو نه ناامید شوبه وقتش خدا دستتو میگیره...#پرتقال_نارنج#نارنج#پرتقال#نوشیدنی_مقوی#پاکسازی_بدنبا تشکر از مهدیه عزیز🌸@cooliiiivaaaand
-
قره قروت با رب نارنج 😋🤤
سلام مجدد دوستان این قرمه قروت خوشمزه خیلی اتفاقی و یهویی خودش درست شد 😉😊من رب نارنج رو چشیدم خیلی ترش بود نصفش رو برای مصارف غذایی کنار گذاشتم و چون خیلی ترش بود به نصف دیگه اون شکر اضافه کردم در حدی که مزه ترش و شیرین پیدا کنه اما حدس بزنید که وقتی شکر ریختم چی شد ....وااای که نمیدونید چقدر خوشمزه شد و بچه ها دوست داشتن 😋🤤 جاتون سبز همه اونو ماشالله سه روزه خوردن 😉😊#قره_قروت#نارنج#قره_قروت_نارنج#ابتکار -
قره نارنج خوشمزه😋 شیراز 😋😋
من ومانلی جای قره خوردیم ازش خیلی خوشمزه و ترش بود🥰#رب#نارنج#رب_نارنج#سرآشپز_طلایی
-
رب نارنج ارگانیک 😋🤤
پاک ترین هوای دنیاهمان لحظه ای ست که "دلهایمان"هوای همدیگر را مـــی کند💞💞💞💞سلام دوستان الهی حال دلتون خوووب 🌿🍃🌿طرز تهیه رب نارنج رو قبلا براتون فرستادم هر چه مقدار نارنجها بیشتر باشه رب نارنج شما بهتر و غلیظتر میشه 😋 من این رب نارنج خوشمزه رو تقریبا بیست روز پیش وقتی نارنجهای درختمو چیدم درست کردم و این بار مقدار نارنجهای من از سری قبل که رب درست کردم ده برابر بیشتر بود و برای همین ربم غلیظتر و تیره تر شد 😋🤤رب نارنج یه چاشنی عالی برای انواع غذاها و خورشتهای ایرونیه .... یه چاشنی که هم فسنجون رو محشر میکنه هم طعم دهنده خیلی خوبی برای درست کردن مرغ و بسیاری از غذاهاست من که عاشقشم انشالله که شما هم دوست داشته باشید و لذت ببرید👋😘❤#رب_نارنج_ارگانیک#نارنج#ارگانیک#رب -
مرغ با رب نارنج
چند وقت پیش یه سفر به طبس داشتم و این رب نارنج رو اونجا خریدم طعم خیلی خوبی داره
-
سالاد با آب نارنج تازه
آب نارنج میشه بگیرید به مدت یک هفته در بطری درب بسته در یخچال نگه دارید به عنوان چاشنی غذا و سالاد استفاده کنید🤩پیری پوست درمان میکنه🤩برای لاغری مناسب هست🤩برای رفع بوی بد دهان🤩بهبود سرما خوردگی#سرآشپز_طلایی#نارنج#چاشنی -
آب نارنج خانگی با نکته
#سرآشپز_طلاییآب نارنج چاشنی بسیار خوشمزه ایی هستش که برای انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیره چند نکته برای تهیه این چاشنی خوشمزه در خانه وجود داره که در این پست بهش اشاره میکنم امیدوارم به کارتون بیاد
-
آب نارنج🍊
آب نارنج طبعی سرد و خشک دارد. مصلح نارنج شکر و عسل هستند. نارنج سرشار از ویتامین A، ویتامین C، نیاسین، آهن، تیمین، کلسیم، فسفات، ریبوفلاوین، فلاونوئید، اوکتوپامین، سینفرین، تیرامین، هوردنین، میرسن، لیمونن، اسید فولیک و بتاکاروتن و غیره است...
-
رب خونگی (راهکار ماندگاری رب بدون فریز کردن)👌
#رب_خانگیرب رو تو ظرف شیشه ای بریزید بعد روی رب چند تکه بزرگ #دارچین قرار بدید دیگه کپک نمیزنه
-
قره نارنج
دنیا همه هیچ و اهل دنیا همه هیچای هیچ برای هیچ بر هیچ مپیچدانی که پس از مرگ چه باقی ماندعشق است و محبت است و باقی همه هیچاسم این چاشنی خوشمزه گذاشتم قره نارنج چون بسیار غلیظ و لذیذهست اگه رقیق تر از این باشه میشه رب نارنج رنگ روشن باید باشه#سرآشپز_طلایی#رب_نارنج
-
چاشنی قرمه سبزی
سلام عزیزای دل امیدورام حال دلتون عالی باشه 🤗من همیشه قرمه سبزی رو با روش سنتی درست میکنم اما امروز برای اولین بار با این چاشنی امتحانش کردم یه طعم جدید و متفاوت به خورش داد فقط من ترش تر دوست داشتم این مقدار موادی که ریختم خیلی ترش نبود که بستگی به نوع رب انار داره.
-
شربت نارنج🍊🧊
نوشیدنی با ترکیب ترش و شیرین امتحان کنید میچسبه برای دور همی خانوادگی یا کنار ی غذای سنگین و چرب.خواص میوه نارنج را حتما در اینترنت جستجو و جو کنید
-
رب گوجه فرنگی خانگی ۲
#رب#رب_گوجه_فرنگی#رب_گوجه_فرنگی_خانگی #گوجه_فرنگیسلام دوستان گل کوکپدی 🌹🌹این روش تهیه رب گوجه فرنگی خیلی روش خوبیه، هم ماندگاری بالایی داره، هم خوش آب و رنگ هست و اصلا هم کپک نمیزنه و می تونید به مقدار کم در منزل تهیه کنید، امیدوارم که براتون مفید باشه.شاد و سلامت باشید 🍃💐🍃💐
-
خلال پوست نارنج 🍊
خواص پوست نارنج خشک شدهتنظیم قند خونضد التهابضد باکتری و ضد قارچآنتی اکسیدانضد سرطانتقویت سیستم ایمنی بدنهمچنین برای انواع دمنوش ها و غذاها همچون قیمه نثار ،زرشک پلو ،نارنج پلو .....کاربرد دارد(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#خلال_پوست_نارنج#پاکسازی_بدن#نارنج#خلال_نارنج#چالش_آلودگی_هوا
-
آب نارنج تازه
به به عطر بهار نارنج، عرق بهار نارنج، آب نارنج،پوست نارنج چه میوه خوبی که از زمان شکوفه تا میوه مورد استفاده است.این هم آب نارنج تازه
-
رب گوجه فرنگی
#سرآشپز_طلایی#رب#رب_گوجه_فرنگیمن گوجه رو به و صورت پوره و رب همزمان درست میکنم. دستور پوره رو هم ضمیمه دستور قرار میدم.با این روش که من رب و پوره درست میکنم نه کپک میزنه و نه پاشیدن آب گوجه هام پخت اذیت کننده هست. امیدوارم براتون مفید باشه.
-
آب نارنج خانگی هدیه بانو
خوشبختی ... یعنی اون چیزی که داری رو دوست داشته باشی نه اون چیزی که در آرزوش هستی رو داشته باشی ...موارد مصرفی آب نارنج :مصرف خوراکی ها با ترشی طبیعی به هضم بهتر غذا کمک میکند ، به همین دلیل مصرف آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذا مانند اضافه کردن آب نارنج طبیعی به ماهی میتواند به هضم بهتر غذا کمک کند .خواص درمانی آب نارنج :منبع غنی ویتامین ث ، این را میدانیم که همه میوه های ترش و به ویژه مرکبات حاوی ویتامین C هستند ، مصرف آب نارنج میتواند ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند ، و از طرفی در صورت ابتلا به سرماخوردگی روند درمان با مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C تسریع میشود ، در ضمن یک ضدعفونی کننده محسوب میشود و مصرف آن هنگام گلودرد اثرات مثبتی را به همراه دارد ، کسانی که دچار تورم گلو و حلق شده اند آب نارنج را غرغره کنند ، همچنین نصف لیوان آب نارنج را با یک قاشق عسل مخلوط کرده و بعد از غذا میل کنید .
-
-
رب نارنج
#سرآشپز_طلایی شیراز شهر بهار نارنجِ... که در هر خونه وکوچه ش درختای زیبا وپرثمر نارنج رو میبینی🍊🍊🍊 و در بهار بوی خوش بهار نارنجش توی تمام شهرمی‌پیچیه...جای شما سبز🍀🍀🍀🌺🌺🌺
-
مربای بهار نارنج
#سرآشپز_طلایی #مربا #بهار #بهارنارنج #صبحانهاز اونجایی که بهار نارنج فقط فصل بهار موجود هست میتونید از بهار نارنج خشک شده که در هر فصلی از سال موجوده استفاده کنید. اگه بهار نارنج تازه در دسترستون هست که چه بهتر🌸
-
-
-
-
لواشک (پرتقال نارنگی نارنج سیب) به سبک دنیز
پرتقال ترش داشتم از درختمون بهم دادن منم گفتم باب لواشک درست کردن هست ترکیبی زدم عالی شدفقط نکته این پرتقال نارنگی ونارنج بخار میشن فقط سیب هست که اندازه لواشک زیاد یا کم میکنه اون بیشتر چاشنی هستن به نظرم#سرآشپز_طلایی#لواشک#لواشک_پرتقال#لواشک_نارنگی#لواشک_سیب#لواشک_نارنج#لواشک_چند_میوه#تنقلات#تنقلات_خانگی#لواشک
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24431909
نظرات (4)