Pan dulce de coco
Un pan buenisimo y super rico!!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura, el azúcar, la sal, la leche,los huevos y el aceite de girasol. Después juntar la harina mezclándolo todo con las manos hasta que se despegue de nuestros dedos. Dejar reposar por 1 hora.
- 2
Para el relleno: en una cazuela colocar a fuego medio la mantequilla, la leche condensada y el coco rallado moviendo hasta que se despegue del fondo. Reservar. Para la cobertura: mezcle el azúcar y el agua y haz un almíbar y reserve.
- 3
Abre la masa y coloca el relleno. Forma los panes y por ultimo pon la cobertura.
- 4
Horno medio por 45 a 60 minutos dependiendo de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilivv le encantará ver cómo quedó.
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