Salsa para pizza

Frehimos las cebollas con el morrón y el ajo

Cuando estén transparentes le agregamos sal

Una vez que la cebolla esté doradita le sumamos el vino blanco seco

Cuando ya no se sienta el olor al alcohol le agregamos la pulpa de tomate con el pimentón dulce

Cuando estén incorporados los condimentos le agregamos el caldo de verdura con un poco de agua

Seguimos cocinando hasta que rompa en hervor y listo!