Rapiditas
Cande Rosales @Candelurosales
Rapiditas re rápidas para hacer mientras miras un capítulo de tu serie favorita (o tu película también, yo miraría Chicken little)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina mezclada con la sal y en el centro los líquidos. Integrar
- 2
Amasar bien hasta que quede un bollo homogéneo y blando pero no pegajoso.
Dejar reposar 15 minutos.
- 3
Armar bollos chiquitos y estirarlo con el palo de amasar hasta el grosor deseado, idealmente menos de 1 cm.
- 4
Cocinar en panquequera o sartén sin materia grasa por 1 min de cada lado. A medida que vas haciendo, ir tapándolos con un repasador limpio y seco para que mantengan la humedad y no se sequen.
- 5
Se pueden freezar ya cocidos y conservar en bolsa ziploc aproximadamente hasta 3 meses.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cande Rosales le encantará ver cómo quedó.
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Estudié gastronomía y me encanta cocinar en casa para mi familia y amigos
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