Arroz con Leche

Name: Arroz con Leche
Yield: 12 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; 1 litro leche; 80-120 gr azúcar; 1/2 cucharada canela o 1 puñado de ramas de canela

Benjamin Muñoz @Respirad0r

Recetas de mamá.

Arroz con Leche

Benjamin Muñoz @Respirad0r

Recetas de mamá.

Guardada

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Ingredientes

40 min

12 porciones

2 tazasarroz
1 litroleche
80-120 grazúcar
1/2 cucharadacanela o 1 puñado de ramas de canela

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Primero dejar remojando el arroz por 10 minutos.
2

Colar el arroz y cocerlo en una olla con agua, usando el doble de tazas de agua que de arroz (20-25 min aprox).
3

Una vez cocido el arroz, echar la leche y la canela (o se puede en el paso anterior).
4

Cocer a fuego medio-bajo hasta que la leche comience a hervir.