Brócoli con Bechamel de Calabacín en Monsieur Cuisine
Receta sacada de la página web "recetas Monsieur Cuisine de la A a la Z".
RECETA II. Febrero
#Calendario2026
Brócoli con Bechamel de Calabacín en Monsieur Cuisine
Receta sacada de la página web "recetas Monsieur Cuisine de la A a la Z".
RECETA II. Febrero
#Calendario2026
Paso a paso
- 1
Introducir la cebolla troceada y el aceite en la jarra. Programar:
6 segundos. Velocidad 6
Orificio tapado.
- 2
Bajamos los restos de las paredes con una espátula hacia las cuchillas.
Programar:
5 minutos. Velocidad 1. 120 ° de temperatura.
Orificio destapado. - 3
Mientras lavamos, pelamos y troceamos el calabacín y el brócoli.
- 4
Cuando acabe el tiempo agregamos a la jarra el calabacín con el agua.
Colocamos encima la Varoma (para cocer al vapor) y ponemos en la parte honda el brócoli.
Programar:
30 minutos Velocidad 1 120 ° de temperatura.
- 5
Colocamos el brócoli en una fuente para horno.
- 6
Añadir a la jarra, con el calabacín, los quesitos, la leche. También la pimienta, la sal y la nuez moscada a nuestro gusto.
Trituramos:
30 segundos. Velocidad 8
- 7
Vertemos sobre el brócoli y espolvoreamos con queso rallado. Metemos en el horno a gratinar hasta que esté doradito (a nuestro gusto).
- 8
Servir caliente
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