Tarta de cebolla y queso sin TACC

Name: Tarta de cebolla y queso sin TACC
Yield: me rindió para 1 tarta y 6 tartines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de almendras; 1 taza harina de coco; 1/4 taza aceite de oliva (escencial); 3/4 taza agua tibia; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita sal; 5 cebollas; 4 huevos; Queso Port Salut

Pilar Mieres @cook_112156606

me di cuenta de que el gluten y las harinas refinadas me inchaban y me causaban muchísima incomodidad luego de comer entonces decidí comenzar a dejarlas un poco de lado y cambio un montón mi alimentación. Además, redujo la inchazon abdominal y las molestias. Para eso, esta es una de las primeras recetas que utilice para comenzar y una de mis favoritas

Tarta de cebolla y queso sin TACC

Pilar Mieres @cook_112156606

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Ingredientes

me rindió para 1 tarta y 6 tartines

Tapa de la tarta:
1 tazaharina de almendras
1 tazaharina de coco
1/4 tazaaceite de oliva (escencial)
3/4 tazaagua tibia
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditasal
Relleno:
5cebollas
4huevos
Queso Port Salut

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Paso a paso

1

Mezclar en un bol la harina de almendras, la de coco, el polvo de hornear y la sal.
2

Añadir el aceite de oliva y intentar unificarlos(va a quedar la mezcla arenosa).Agregar el agua y mezclar de a poco hasta conseguir una masa lisa. Dejar reposar al menos 15 min. Poner a precalentar el horno en temperatura baja.
3

Mientras tanto, picar bien las cebollas y cocinarlas en una sartén hasta que estén bien doradas.
4

Cuando ya haya reposado la masa, estirar y colocarla en el molde que vamos a utilizar(pinchar con un tenedor por todos lados de la masa así no se infla demasiado). Meter al horno en 180° durante 15 minutos.
5

Luego de dorar la cebolla colocar en un bol y mezclar junto los 4 huevos, añadir sal a gusto. Colocar queso en la base de la tarta, derramar la mezcla y agregar más queso por encima.
6

Esperar 30 min dentro del horno y listo para disfrutar!