Muffins de banana y cacao SIN TACC

An Dickson
An Dickson @andicksoncocina

Es muy muy fácil, para hacer con la familia en casa es un excelente plan!

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Ingredientes

40min.
12 unidades
  1. 200 gharina universal, mezcla o la que más te guste sin gluten
  2. 100 mlaceite
  3. 100 mlleche
  4. 2bananas maduras
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadascacao
  7. 1 cucharaditapolvo para hornear

Paso a paso

40min.
  1. 1

    Vamos que es re fácil!! Mezclamos todo pero de a poco....
    Primero los huevos y las bananas previamente pisadas, mezclamos bien y vamos agregando el aceite y la leche, seguí mezclando y vas incorporar de a poco la harina con el polvo para hornear.

  2. 2

    Con el batidor de mano mezclamos hasta lograr que esté todo homogéneo, una mezcla lisa y sin grumos.
    Ahora sí la parte más divertida! En la bandeja de cupcakes/muffins vas a ir rellenando cada hueco, que queden bien llenitos!

  3. 3

    Cuando lo saquen déjenlo reposar unos minutos para que enfríen y se desmolden mejor. Todo listo señores!!!! A comer y disfrutar!!!

  4. 4

    Con el horno previamente precalentado vamos a llevar la bandeja de muffins a hornear por 15/20 min o hasta que leven y que el palillo salga seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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An Dickson
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